Siapa Pemilik Dago Dairy? Owner Bagikan Alasan Penutupan Peternakan Sapi Perah Legendaris Tersebut!
--
"Kedua putra kami tinggal di Australia. Mereka mencintai Indonesia, tetapi tidak ingin melanjutkan peternakan," ungkap Yanti.
Tentang Dago Dairy
Dago Dairy adalah peternakan sapi perah independen yang berlokasi di kawasan perbukitan Buniwangi, Lembang, Kabupaten Bandung Barat.
Didirikan sekitar tahun 2015 oleh Mark Hallet—seorang warga negara asing—dan istrinya, Yanti, peternakan ini dikenal karena memproduksi susu segar premium, yoghurt, dan keju berkualitas tinggi, yang semuanya diolah menggunakan metode pasteurisasi suhu rendah demi menjaga kandungan nutrisinya.
Baca juga: CATAT Jadwal TKA SMA/SMK Tahun 2026 Lengkap Dengan Rincian Waktu Pelaksanaan dan Durasinya
Selain mendistribusikan produk susu organiknya ke berbagai supermarket dan hotel ternama di Bandung, peternakan ini juga telah lama menjadi destinasi wisata edukasi (edufarming) tersembunyi yang menawarkan pengalaman bagi pengunjung untuk memberi makan sapi dan menyaksikan langsung proses pemerahan susu.
Namun, setelah hampir dua tahun menghadapi tantangan berat—khususnya kekurangan tenaga kerja lokal dan tidak adanya penerus dari pihak keluarga—pemiliknya secara resmi mengumumkan penutupan operasional Dago Dairy, yang akan berlaku efektif mulai Agustus 2026.
